degustační večery v bavorech

Přijďte nasát útulnou a pohodovou atmosféru Degustaria. Náš starobylý sklep byl založen jihomoravskými Piaristy před 380 lety a patří tak k nejstarším v Bavorech. Foyer nabízí tradiční surový interiér a krom naší domácí neškrobenosti vás naladí klidný hudební podkres ve stylu Paris café linoucí se z ojedinělého hifi systému.  

db21ee71-f906-4b37-9407-007b72fb1351.jpg

Přesvědčte se, že u nás pracujeme jen s těmi nejlepšími surovinami a vytváříme tak v rámci skupinových degustací úchvatné chuťové zážitky, a to nejen díky našemu vínu.

Proscciutto krájíme přímo před hosty na historickém nářezovém stroji značky Berkel, který krájí nejtenčí plátek na světě. Ten se vám v ústech takřka rozpustí. Pečivo kvůli oblíbené křupavosti pečeme sami. Samozřejmostí je u nás příprava naprosto úžasné kávy, na jejíž plnou a zároveň jemnou chuť nezapomenete.

naše vína

Nabízíme produkci z dvanácti vinařství Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti, které si velmi pečlivě vybíráme a stále rozšiřujeme nabídku vín, která čítá přes 50 druhů.

Vinařství Gala - velmi specifická a jedinečná vína, Vinařství Palavín - první založené vinařství v obci Bavory, Vinařství Naturvini - biodynamicka vína, Vinařství Ondřej Brdečko - vína vítězí v soutěži Král vín, Šoman, Kadrnka, Aurora, a další...

04884b4c-9fd6-4d46-b9e9-f61bb5e02d9a.jpg
Berkel.jpg
IMG_2277.jpg
 

degustace pro menší skupinu (6-10 osob)

Denně pořádáme degustace, při kterých se zaměřujeme na snoubení chutí těch nejlepších pokrmů a lokálních (bavorských) vín. Objednávky přijímáme vždy den dopředu.

1000,- Kč/osoba (minimálně však 6000,- Kč, pokud je vás méně než šest). Cena zahrnuje:

  • Degustace vín a pokrmů (3-4 hodiny)

  • S naší sommeliérkou Lenkou si vyberete přívlastková vína dle vašich chutí a preferencí

  • Skupina ochutnává celé láhve, ne jen vzorky (jedna láhev na osobu)

  • Raut (čerstvý sýr z rodinné farmy paní Maléřové, tradiční italský sušený salám Spianata Romana Dolce, čerstvě pečená olivová ciabatta, italský chleba, olivy, kapary, džbán s vodou, konzumace občerstvení téměř neomezena)

  • Rezervujte si degustaci u Petra Matuštíka na tel. +420 777 838 872

degustace pro větší skupinu (11-30 OSOB)

Od 1299,- Kč/osoba - zahrnuje řízenou degustaci s lokálním vinařem, večeři s rautem, víno, nealko, voda

  • Společenské akce od školení, přes rauty, oslavy, večírky až po pařby

  • Měli byste u nás spát - pronájem celého penzionu (až 27 lůžek) na min. jednu noc - cena 13 400 Kč bez DPH

  • Pro detailní informace a rezervaci termínu neváhejte kontaktovat Petra Matuštíka na tel. +420 777 838 872

IMG_2267.jpg
IMG_2243.jpg
IMG_2255.jpg

DEGUSTAČNÍ SKLÍPEK

Náš menší sklep si můžete pronajmout pro své soukromé akce, oslavy narozenin, apod. Kontaktujte Petra Matuštíka tel. + 420 777 838 872