degustační večery v bavorech
Přijďte nasát útulnou a pohodovou atmosféru Degustaria. Náš starobylý sklep byl založen jihomoravskými Piaristy před 400 až 500 lety a patří tak k nejstarším v Bavorech. Foyer nabízí tradiční surový interiér, který doplňujeme naším domacím a rodinným přístupem.
Přesvědčte se, že u nás pracujeme jen s těmi nejlepšími surovinami a vytváříme tak v rámci skupinových degustací úchvatné chuťové zážitky, a to nejen díky našemu vínu.
K degustacím připravujeme jako specialitu “prkénko”, na které ochutnáte výběrové italské, španělské a francouzské uzeniny. Samozřejmostí je u nás příprava výborné kávy, vychutnat si můžete, espresso, lungo, cappuccino či latte macchiato.
naše vína
Nabízíme produkci především od místních vinařů z Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti, které si velmi pečlivě vybíráme a stále rozšiřujeme nabídku vín.
Vinařství Gala - velmi specifická a jedinečná vína, Vinařství Palavín - první založené vinařství v obci Bavory, Vinařství Naturvini - vinař Patrik Staško, který má výrobu biodynamických vín pod palcem, Vinařství Ondřej Brdečko - rodinné vinařství, jehož vína vítězí v soutěži Král vín, Vinařství Šoman - dva bráchové z Dolních Dunajovic, kteří si na výrobě nechávají opravdu záležet, ochutnat zde také ale můžete vína z vinařství Sonberk či vína od našeho souseda pana Pončíka, který víno vyrábí snad už od plenek.
degustace pro menší skupinu (6-10 osob)
Denně pořádáme degustace, při kterých se zaměřujeme na snoubení chutí těch nejlepších pokrmů a lokálních (bavorských) vín.
1 100,- Kč/osoba (minimálně však 6000,- Kč, pokud je vás méně než šest). Cena zahrnuje:
Degustace vín a pokrmů (3-4 hodiny)
S naší sommeliérkou Annou si vyberete přívlastková vína dle vašich chutí a preferencí
Skupina ochutnává celé láhve, ne jen vzorky (jedna láhev na osobu)
Raut (tradiční italský sušený salám Spianata Romana Dolce, výborný italský Pršut, španělský salám Fuet, francouzský sýr Brie, grissini, čerstvé pečivo, olivy, kapary, džbán s vodou)
Rezervujte si degustaci na tel. +420 739 022 037
degustace pro větší skupinu (11-30 OSOB)
Od 1 200,- Kč/osoba - zahrnuje řízenou degustaci s lokálním vinařem, večeři ve formě rautu, víno, káva, nealko, voda
Společenské akce od školení, přes rauty, oslavy, večírky až po pařby
Měli byste u nás spát - pronájem celého penzionu (až 22 lůžek) na min. jednu noc - cena 14 500 včetně DPH
Pro detailní informace a rezervaci termínu neváhejte kontaktovat tel. +420 739 022 037