degustační večery v bavorech

Přijďte nasát útulnou a pohodovou atmosféru Degustaria. Náš starobylý sklep byl založen jihomoravskými Piaristy před 400 až 500 lety a patří tak k nejstarším v Bavorech. Foyer nabízí tradiční surový interiér, který doplňujeme naším domacím a rodinným přístupem.

db21ee71-f906-4b37-9407-007b72fb1351.jpg

Přesvědčte se, že u nás pracujeme jen s těmi nejlepšími surovinami a vytváříme tak v rámci skupinových degustací úchvatné chuťové zážitky, a to nejen díky našemu vínu.

K degustacím připravujeme jako specialitu “prkénko”, na které ochutnáte výběrové italské, španělské a francouzské uzeniny. Samozřejmostí je u nás příprava výborné kávy, vychutnat si můžete, espresso, lungo, cappuccino či latte macchiato.

naše vína

Nabízíme produkci především od místních vinařů z Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti, které si velmi pečlivě vybíráme a stále rozšiřujeme nabídku vín.

Vinařství Gala - velmi specifická a jedinečná vína, Vinařství Palavín - první založené vinařství v obci Bavory, Vinařství Naturvini - vinař Patrik Staško, který má výrobu biodynamických vín pod palcem, Vinařství Ondřej Brdečko - rodinné vinařství, jehož vína vítězí v soutěži Král vín, Vinařství Šoman - dva bráchové z Dolních Dunajovic, kteří si na výrobě nechávají opravdu záležet, ochutnat zde také ale můžete vína z vinařství Sonberk či vína od našeho souseda pana Pončíka, který víno vyrábí snad už od plenek.

degustace pro menší skupinu (6-10 osob)

Denně pořádáme degustace, při kterých se zaměřujeme na snoubení chutí těch nejlepších pokrmů a lokálních (bavorských) vín.

1 100,- Kč/osoba (minimálně však 6000,- Kč, pokud je vás méně než šest). Cena zahrnuje:

  • Degustace vín a pokrmů (3-4 hodiny)

  • S naší sommeliérkou Annou si vyberete přívlastková vína dle vašich chutí a preferencí

  • Skupina ochutnává celé láhve, ne jen vzorky (jedna láhev na osobu)

  • Raut (tradiční italský sušený salám Spianata Romana Dolce, výborný italský Pršut, španělský salám Fuet, francouzský sýr Brie, grissini, čerstvé pečivo, olivy, kapary, džbán s vodou)

  • Rezervujte si degustaci na tel. +420 739 022 037

degustace pro větší skupinu (11-30 OSOB)

Od 1 200,- Kč/osoba - zahrnuje řízenou degustaci s lokálním vinařem, večeři ve formě rautu, víno, káva, nealko, voda

  • Společenské akce od školení, přes rauty, oslavy, večírky až po pařby

  • Měli byste u nás spát - pronájem celého penzionu (až 22 lůžek) na min. jednu noc - cena 14 500 včetně DPH

  • Pro detailní informace a rezervaci termínu neváhejte kontaktovat tel. +420 739 022 037